10月25日（火）今日の給食

今日の献立は、牛乳、ごはん、ジャーチャン豆腐、甘酢キャベツでした。ジャーチャン豆腐にあまりなじみがなかったので栄養教諭に質問したところ、「豚肉と厚揚げ豆腐に赤みそを絡めた中国の家庭用理」とのことでした。給食を通じて国の食文化に自然と触れているのですね。甘みを感じる味付けでご飯がよく進みました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。